​Проверки за листерия в месопреработвателни фирми и магазини в Русенско

Заразеният с листерия суджук, произведен в русенска фирма, вече е продаден. Количеството е било 50 килограма.

На този етап няма данни за заразени хора. Направени са вторични проби в цеховете, където месото е обработено, но не е открито наличие на бактерията, предаде БНТ.

Голяма част от суровината, използвана за производството на суджука, е внос от страни-членки на Европейския съюз. Не е ясно как продуктът е бил заразен.

От фирмата производител отказаха коментар.

Д-р Георги Дяков, директор на ОДБХ – Русе: Може и вторично да е замърсен от някой, който е заболял. Може и недостатъчният процес на сушене, някои от суровините да са го замърсили.

Елка Ботева: Проверки се правят по магазините постоянно. И въпреки всичко ето как се допускат такива неща, които да стресират хората. Тези бактерии са много сериозен проблем, защото парализират стомаха, червата.

Тази информация достига до Вас благодарение на информационна агенция Булпресс!